この日は白石区をブラブラ。
東北通り沿いは月寒にかけて結構なラーメン激戦区。
折角ここら辺に来ているのだからラーメンだなと物色。
伺ったのは、
らー麺 山さわ さん
カウンターとテーブル席。
店横に駐車場があるんですがちょっと駐めにくそう…
食券タイプなので先に購入します。
今回いただいたのは、
濃い煮干
です。
着丼は10分ほど。
おー、香りが凄い。
具材はねぎ、おふ、メンマ、のり、チャーシュー。
粉っぽさも残るえぐみのある煮干スープ。
うーん、この感覚良いねぇ。
つけ麺絶対美味しいぞこれ。
麺は中太ストレート。
煮干好きには堪らない一杯。
煮干愛、しかと受け取ったり。
ご馳走様でした。
